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全聚徳

北京ダックの王道

投稿日2009年04月20日
訪問時期2008年10月
ユーザー tuozhiさん
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北京ダックといえば「全聚徳」。なぜなら最も有名だからです。
ダックを食べるならまずは「全聚徳」に行く、これが王道だと思います。

最近は個性的な北京ダック専門店が増え選択肢ができたからか、
人によって好き好みは別れ、「全聚徳」よりもこっちの店がいいと思う人もいるはず。
しかし「全聚徳」は、最も有名ゆえに最も多くの人が食したことのある店でしょう。
他店の味を表現する際は、「全聚徳より油っこい」とか「全聚徳よりサイドメニューが豊富」となるはず。
北京ダックの基準がここにあると言っても過言ではないでしょう。

メニューは、1羽(168元)または半羽(88元)があり、豊富なサイドメニューが揃っています。
男女2人の場合、半羽とサイドメニュー1~2品で十分です。
日本で北京ダックなんて、私には高級すぎて手が出ませんでしたが、本場の中国では低予算で堪能できます。

総合評価★★★★★
料理・味★★★★★
サービス★★★★☆
雰囲気★★★★☆
お値打ち度★★★★☆
おすすめ度★★★★★
おすすめの同行者家族
予算2,001~5,000円

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